Uma das surpresas mais agradáveis da nossa estadia foi a gastronomia. O café da manhã era servido em um espaço comunitário rodeado por janelas de vidro que deixavam a luz natural entrar e permitiam uma vista deslumbrante para o jardim. Frutas frescas da estação, pães caseiros, sucos naturais, geleias orgânicas e bolos artesanais compunham a mesa. Tudo feito com ingredientes locais, sem industrializados. Era um convite ao sabor e à saúde logo pela manhã.
Almoçamos e jantamos no restaurante da própria reserva, que valoriza ingredientes da agricultura familiar e apresenta pratos criativos, com opções vegetarianas e veganas. Um dos nossos favoritos foi o risoto de cogumelos frescos com azeite de ervas, acompanhado por um vinho branco leve. A cada refeição, sentíamos que o cuidado e o carinho estavam em cada detalhe.
Atividades e Vivências para Todos os Sentidos
Além do conforto do chalé, aproveitamos para explorar as atividades oferecidas pela reserva. Fizemos trilhas guiadas por um biólogo que explicou a importância da preservação da Mata Atlântica e nos apresentou espécies de plantas e animais nativos que nunca tínhamos visto de perto.
Participamos também de uma vivência de meditação ao ar livre, onde o som da natureza serviu como pano de fundo perfeito para momentos de introspecção. Houve ainda uma oficina de cosméticos naturais, onde aprendemos a fazer nosso próprio hidratante com óleos essenciais e ingredientes orgânicos. Foi enriquecedor, educativo e divertido.
Sustentabilidade na Prática
A proposta sustentável da Reserva Santo Antônio não está apenas no discurso, mas nas ações práticas do dia a dia. Toda a estrutura é pensada para reduzir o impacto ambiental: há sistemas de captação de água da chuva, uso de energia solar, separação de resíduos, compostagem e incentivo ao consumo consciente.
O que mais nos impressionou foi perceber como é possível viver com conforto sem agredir o planeta. A equipe também promove ações educativas com visitantes e com a comunidade local, mostrando que turismo e preservação podem — e devem — caminhar juntos.
Uma Experiência que Vai Além da Hospedagem
Saímos da Reserva Santo Antônio com o coração leve e a certeza de que viver experiências significativas não exige grandes distâncias, mas sim escolhas conscientes. A proposta do local vai muito além da hospedagem: é um convite à reconexão com a natureza, com quem está ao nosso lado e, principalmente, com nós mesmos.
Recomendamos esse destino a todos que buscam não apenas descansar, mas se transformar. Nossa estadia foi marcada por cuidado, afeto, aprendizado e beleza. E, com certeza, voltaremos para viver tudo isso novamente — talvez com novas descobertas, mas com a mesma sensação de paz e gratidão.
